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Quelques mots sur Katia
Katia, 45 printemps, patissiere dans le Savoie. Disons que je suis avec du caractère. Brut de décoffrage et ancrée, Katia refuse de maquillage pour charmer. J'aime les virées en forêt, les marchés du coin et les moments vrais entre intimes. À 45 ans, patissiere à Ugine, j'ai embrassé une existence dépouillée qui me va à merveille. Avec mes 45 ans arborant une confiance qui me plaît. J'ai compris ce qui m'excite et je ne ressens de tabous à l'assumer. D'habitude je suis plutôt libre en deuxième partie de soirée, c'est le moment où je me sens moi-même. Mon truc le plus, c'est l'appétit de toujours progresser. Que ce soit gastronomie ou street food, je fonce à fond.